北非小米饭 让老邻居“和解”了
来源:快乐少年 作者:李媛君 2020-12-29

唉!

和小伙伴发生矛盾了,吵吵闹闹,真烦恼!

别着急!找个调解员,劝劝架呗!

国家和国家之间,也会出现矛盾。它们之间,也会有调解员。

不过,你肯定想不到,它有可能是一道菜!

抢地盘

在非洲的西北部,有一块宝地——西撒哈拉。

西撒哈拉,紧临大西洋。

人们来这儿开港口,让来往船只停泊、帮忙装卸货物,都能挣钱。

西撒哈拉,还藏着很多珍贵的矿产。

这里的磷矿最多。它可以做肥料,还能用来制药。开采这些矿,每年能赚2亿多美元(约合人民币13亿元)!

附近有三位老邻居,都眼馋这块宝地。

摩洛哥,实力强。它发动军队,占领了西撒哈拉的一大半土地。

“穷邻居”毛里塔尼亚,最无奈。它实力弱,谁也抢不过。

阿尔及利亚,也想抢地盘。不过,打不过摩洛哥怎么办?那就和西撒哈拉的居民结盟!

三位老邻居,为了争地盘,打来打去。

周围国家来劝架,它们不听。

联合国也来调解,它们不理。

唉!真愁人!

争美食

地盘要抢,就连美食,它们也要争。

非洲北部,盛产一种硬硬的小麦。

人们把麦子磨成粉,和成面块,再揉揉搓搓,筛一筛,做成小小的面粒。猛一看,就像小米。

上笼蒸熟。哇!黄腾腾、香喷喷。

再淋上鸡汤,铺上肉丸,放上蔬菜、葡萄干,继续蒸。

还没上桌,香味儿就直往人鼻子里钻。

尝一口,嚼一下,哇!鲜、香、酸甜,那些美好的味道,就像在你的小嘴巴里开派对!

它,就是北非小米饭。

人们还叫它古斯古斯。

老邻居们,也爱极了这道菜。

“这是我们国家的特色,谁也别抢!”阿尔及利亚嚷嚷。

“这是我们的国菜!每周五,我们家家户户的餐桌上都有它!”摩洛哥抗议。

“我们招待贵宾,都用它!”突尼斯和毛里塔尼亚也不干了。

瞅瞅它们,争起来没完了!

和平使者

4年前开始,三位邻居的争执,又升级了。

它们决定,要为北非小米,申请世界非物质文化遗产(简称申遗)。

阿尔及利亚率先提议。

谁知,摩洛哥强烈反对。

去年,毛里塔尼亚叫上旁边的国家突尼斯,也向联合国提交了申请书。

唉!又争起来了。

联合国,直摇头。审批,怎么能通过!

其实,几千年来,北非小米饭,得到了无数人的喜爱。非洲很多国家,都是它的家。

争执,保护不了它,反而让申遗变得艰难。

终于,大家决定,一起向联合国提出申请。

12月17日,联合国教科文组织,把北非小米饭,列入世界非物质文化遗产名录。

联合国说,这道菜,象征着团结、好客和共享美食的文化理念。

真希望,申遗,能让这几个国家,变得不一样!

责任编辑:张磊

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